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　本業の激務によりﾌﾟﾗｲﾍﾞｰﾄ時間が少なければブログネタもなし。。。 　以前溜め込んでた写真から 　先日の新たな鍋レシピ 　その名も”ネギ鍋” 　　ま～、その名の通りネギがメインの鍋、プラス牛肉って感じで 　　すき焼きに近い味付けで 　　 　　ちなみにもういっちょ 　　東広島名物”美酒鍋” 　　呼び方は”びしょなべ”だってさ。 　　あまりおいしそうな響きでないが、味はええよ。 　　水の変わりに日本酒たっぷり 　　どっちも大人の味で焼酎がすすむわ～


  

明日で一年か～と思うと、なんだかもやもやします。 一年前の、あの瞬間は今こうしているとは考えもしませんでしたから。 無事に産まれた息子は今月末で一歳。 ヤンチャに磨きがかかって参りました。 カフェ営業を断念して器屋を始めた時は、なんとも思わなかったのですが、まだまだ揺れる中、だいぶチャレンジャーだったなと今さら思っています。 バーテンダーを休業して一年、あなたのカクテルが飲みたいとおっしゃってくださる方々がいる限り、カウンターに立つのを楽しみに、器屋も頑張りたいと思います。 どうぞ今後ともシエスタを宜しくお願いいたします♪


  

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